Goda plättar med lönnsirap

Att göra goda plättar med lönnsirap är en ljuvlig kombination av sött och fluffigt. Här är ett enkelt recept för att skapa dessa läckra plättar:

Goda plättar med lönnsirap
Goda plättar med lönnsirap

Ingredienser:

  • 1 1/2 dl vetemjöl
  • 2 tsk strösocker
  • 1 tsk bakpulver
  • En nypa salt
  • 1 ägg
  • 1 dl mjölk
  • Smör eller olja för stekning
  • Lönnsirap för servering

Instruktioner:

  1. Blanda torra ingredienser: I en stor skål, blanda vetemjöl, strösocker, bakpulver och salt tillsammans.
  2. Tillsätt ägg och mjölk: Gör en liten grop i mitten av de torra ingredienserna och knäck ägget i den. Häll sedan i mjölken. Vispa försiktigt ihop ägg och mjölk och gradvis blanda ihop med de torra ingredienserna tills du har en slät smet. Var försiktig så att du inte överblandar.
  3. Värm stekpannan: Värm upp en stekpanna eller plättlagg på medelhög värme och tillsätt lite smör eller olja för att smörja pannan.
  4. Stek plättarna: När pannan är varm, häll lite av smeten i pannan för att göra små plättar. Du kan använda en sked eller en liten slev för att mäta upp mängden. Låt plättarna steka i några minuter på varje sida tills de är gyllenbruna och genomstekta.
  5. Servera med lönnsirap: När plättarna är klara, stapla dem på en tallrik och servera genast med generösa mängder lönnsirap överst. Du kan också lägga till andra tillbehör som färsk frukt, bär eller grädde om du önskar.
  6. Njut av din läckra måltid: Dags att njuta av dessa goda plättar med lönnsirap! Servera dem till frukost, brunch eller som en läcker efterrätt för att skämma bort dig själv och dina nära och kära.

Det är enkelt att göra plättar och lönnsirap ger dem en extra touch av sötma och smak som är svår att motstå. Lycka till och njut av din måltid!

Du kanske också gillar …

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *